Fuldkornsbrødsmix
search
  • Fuldkornsbrødsmix
  • Tilberedning til fuldkornsbrød
  • Fuldkornsblandingsmix

Grundlæggende fødevarer

Fuldkornsbrødblanding

Trek'n Eat
TNE-12-04

Denne opskrift indeholder alt, hvad du behøver for nemt at lave dit eget fuldkornsbrød, og kan opbevares ved stuetemperatur. Perfekt til nødsituationer!

Se mere
10 på lager
7,64 € Inkl. moms
Sendes samme dag ved bestilling før kl. 13 med ekspreslevering*

Beskrivelse

En pandemi, oversvømmelser eller nedlukning er begivenheder, der kan tvinge dig til at blive hjemme i længere tid. Med denne fuldkornsbrødblanding fra Trek'n Eat er der ingen risiko for at løbe tør for mad. Du har alt, hvad du behøver for at lave 830 g fuldkornsbrød – og det er meget nemt.

Hæld blot indholdet i en skål og tilsæt 330 ml lunkent vand. Ælt det hele til en dej. Bag ved 220°C i 40-50 minutter. Færdig – dit brød er klar til at spise!

Ud over den hurtige og nemme tilberedning er en anden fordel ved denne fuldkornsbrødblanding dens holdbarhed. Den kræver ingen køling. Opbevar ved stuetemperatur. Perfekt at have liggende til nødsituationer.

Trek'n Eat fuldkornsbrødblanding indeholder:

  • Det er også muligt at tilberede i pande eller på grill
  • Klar på 15-25 minutter, hvis du laver små boller
  • En kompakt pose, der er nem at opbevare uden at fylde for meget

Ingredienser: Fuldkornshvedemel 80%, havregryn 7%, fuldkornsrugmel 4%, tørret surdej (naturligt fermenteret rugmel), bordsalt, tørgær, bygmaltsekstrakt, maltsekstrakt (byg, rug), surheds­regulator: natriumacetat; syre: æblesyre; glucose, melbehandlingsmidler: calciumphosphat og ascorbinsyre.

Allergener: Gluten

Tilberedning:

1) Hæld indholdet i en egnet skål og tilsæt 330 ml lunkent vand, ælt derefter til en dej

2) Lad dejen hvile i mindst 20 minutter, og form den derefter til en eller flere små brødboller.

Bagetid: ca. 220°C.

Bagetid: helt brød 40-50 min | små boller 15-25 min

(Det er muligt at bage dejen over bål i en egnet beholder (f.eks. pande). Smør beholderen let før bagning)

Næringsindhold

Sammensætning Per 100 g Per produkt
Energiværdi i kcal 342 1710
Energiværdi i kJ 1433 7165
Fedt (g) 1.9 9.5
Heraf mættede fedtsyrer (g) 0.3 1.5
Kulhydrater (g) 64 96
Heraf sukkerarter (g) 2.1 10.5
Kostfibre (g) 6.5 9.8
Protein (g) 13 65
Salt (g) 1.9 9.5
Vægt uden emballage (g)
500
Vægt med emballage (g)
525
Vandmængde der skal tilføjes (ml)
330
Rehydreret vægt (g)
830
Tilberedningstid (min)
45
Kost
Laktozefri, Vegansk, Vegetarisk
Ingredienser
Farine de blé complète 80%, gruau d’avoine 7%, farine de seigle complète 4%, levain sec (farine de seigle fermentée naturellement), sel de table, levure sèche, extrait de malt d’orge, extrait de malt (orge, seigle), correcteur d’acidité : acétate de sodium ; acidifi ant : acide malique ; glucose, agents de traitement de la farine : phosphate de calcium et acide ascorbique.