Denne cremede frysetørrede svamperisotto er nem at tilberede. Den er perfekt som et varmt måltid efter en dag med bivuak eller vandring.
Denne svamperisotto bringer et ægte gourmetpræg til outdoorlivet. Vinder af en opskriftskonkurrence, den bygger på en base af Arborio-ris og en rig, smelten tekstur for et mættende måltid, der bryder med de klassiske bivuakreopskrifter. Svampene, hvidvinen, smørret og osten skaber en cremet og aromatisk sauce med en fornemmelse af "ligesom på restaurant" – selv midt i skoven.
Smagsprofilen er gennemtænkt og velafbalanceret: grøntsagsbouillon og en anelse fløde giver en cremet konsistens, mens hvidløg og løg løfter retten uden at overdøve svampenoten. Resultatet er en varm, trøstende ret – perfekt når man vil spise godt efter en præstation eller blot forkæle sig selv midt i naturen.
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 517 | 517 |
| Energiværdi i kJ | 2159 | 2159 |
| Fedt (g) | 29 | 29 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 19 | 19 |
| Kulhydrater (g) | 51 | 51 |
| Heraf sukkerarter (g) | 2.3 | 2.3 |
| Kostfibre (g) | 3.7 | 3.7 |
| Protein (g) | 11 | 11 |
| Salt (g) | 2.5 | 2.5 |
check_circle