Vandrerens kylling tikka - Selvopvarmende

Beskrivelse

Vandrerens tikka-kylling er en komplet frysetørret ret udviklet til måltider ude i naturen. Tilpasset til vandring, bivuak eller bikepacking skiller den sig ud med sit selvopvarmende system. Det giver mulighed for at nyde et varmt måltid uden kogegrej, uden gas og uden flamme – en praktisk fordel ved mobile udendørsaktiviteter.

Inspireret af det indiske køkken kombinerer opskriften kyllingstykker med en sauce krydret med tikka-krydderier. Den rige og let krydrede smag er et alternativ til mere klassiske opskrifter. Med 502 kcal pr. portion giver retten et godt energiindhold efter flere timers anstrengelse. Den indeholder også 58 g kulhydrater og 16 g protein.

Tilberedningen foregår direkte med det selvopvarmende system. Efter rehydrering af retten med den angivne mængde vand placeres posen i varmeren uden flamme. Tilsætning af vand i varmekompartimentet starter en reaktion, der producerer varme. Måltidet kan dermed opvarmes uden at medbringe kogegrej eller brændstof.

Kompakt og let inden rehydrering er tikka-kyllingen nem at transportere i en rygsæk eller en bikepacking-taske. Emballagen er tilpasset til turen og den lange holdbarhed gør den til en praktisk løsning til flerdages vandreture, bivuakker eller madreserver.

Vandrerens selvopvarmende tikka-kylling er:

• Et varmt måltid uden kogegrej, uden gas og uden flamme takket være det selvopvarmende system
• 502 kcal pr. portion med 58 g kulhydrater og 16 g protein
• En opskrift inspireret af det indiske køkken, krydret med tikka-krydderier og tilpasset til udendørsaktiviteter

Advarsel: det selvopvarmende system producerer kraftig varme under brug. Rør ikke direkte ved varmestoffet, og åbn ikke varmeren under reaktionen. Brug ikke udstyret på skødet eller indeni en dunpose. Placer det på en stabil overflade og brug det på et ventileret sted, utilgængeligt for børn. Lad varmepose køle helt af, inden den kasseres. Det selvopvarmende system er til engangsbrug.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan virker det?

En varmepose indeholder et stof, der reagerer ved kontakt med vand. Denne kemiske reaktion frigiver varme og opvarmer din ret – uden ild, uden gas og uden kogegrej.

I hvilke situationer er det nyttigt?

I områder hvor bål og kogegrej er forbudt, på flyrejser hvor gaspatroner er forbudt, ved kraftig vind eller regn samt i nødsituationer og redningsoperationer.

Hvor lang tid tager det at varme en ret op?

Ca. 20 minutter afhængigt af retten. Reaktionen starter 20 til 30 sekunder efter kontakt med vand.

Hvor meget vand er der brug for?

Kun 20 til 50 ml afhængigt af modellen. For meget vand giver overløb, for lidt giver utilstrækkelig opvarmning.

Skal vandet være drikkevand?

Nej. Ikke-drikkevand eller saltvand fungerer fint til at aktivere varmeren, hvilket sparer dit rene vand. Til gengæld skal det vand, du hælder i din frysetørrede ret, være drikkevand.

Hvordan bruger man den trin for trin?

1. Rehydrer den frysetørrede ret med koldt vand og luk posen godt.
2. Hæld den påkrævede mængde vand i varmeren for at aktivere den.
3. Læg madposen i varmeren.
4. Forsegl varmeren og læg den fladt.
5. Vent 20 minutter uden at røre ved eller åbne posen (opvarmes til over 100 °C).
6. Kassér den afkølede varmepose i den almindelige skraldespand.

Hvilken temperatur varmer den op til?

Mellem 90 og 100 °C, nogle gange mere. Rør aldrig direkte ved varmestoffet, og åbn ikke posen under opvarmningen.

Kan jeg bruge det i et telt eller en van?

Ja, så længe du er på et ventileret sted. Placer ikke varmeren mod skrøbelige tekstiler (dunpose, dunjakke).

Hvilke sikkerhedsforholdsregler skal man tage?

Altid på en stabil overflade. Aldrig på skødet eller i en dunpose, aldrig inden for børns rækkevidde, og åbn ikke varmepose under reaktionen.

Kan posen genbruges?

Nej, den er til engangsbrug.

Hvordan kasserer man den?

Lad den køle helt af, og kassér den derefter i en almindelig skraldespand. Affaldet er ikke giftigt.

Næringsindhold