Denne opskrift fra det sydvestlige Frankrig er faktisk blevet tilberedt i Bretagne. Virksomheden Peny tilbereder og pakker sine steriliserede retter i dåser, der er anerkendt af den franske hær.
Hver 300 g dåse kan stables og holder sig i 4 år, hvilket gør den ideel til hjemmeopbevaring. Den er desuden praktisk under tilberedningen med sin brede bund, der giver ensartet opvarmning, samt ved servering. Velbekomme!
Denne opskrift på Cassoulet supérieur med and:
- Er en opskrift fremstillet i Frankrig
- Steriliseret holder den sig mindst 4 år i sin dåse
- Opvarmes og nydes nemt takket være sin emballage godkendt af den franske hær
Ingredienser: Forkogte hvide bønner 26,5 % (hvide bønner, hærdningsmiddel: E509), vand, Toulouse-pølse 20 % (svinekød*, svineplasma, vand, salt, glukosesirup, svinefedt, naturlige aromaer, naturligt svinetarm), confit andekød 8 % (andekød*, andefedt, salt), røget pølse 3 % (svinekød*, svineplasma, salt, svinefedt, vand, glukosesirup, naturlige aromaer, antioxidant: E300), andefedt, modificeret majsstivelse, tomatkoncentrat, naturlige aromaer, salt, persille, hærdningsmiddel: E509. *Oprindelse: EU.
Anbefalinger: Opbevares på et tørt og tempereret sted. Efter åbning: opbevares i køleskab og skal forbruges inden for 48 timer.
Tilberedning: Hæld dåsens indhold i en gryde og varm op ved lav varme i 8 minutter.
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 172 | 516 |
| Energiværdi i kJ | 718 | 2154 |
| Fedt (g) | 10 | 30 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 3.6 | 10.8 |
| Kulhydrater (g) | 6.8 | 20.4 |
| Heraf sukkerarter (g) | 1 | 3 |
| Kostfibre (g) | 4.9 | 2.5 |
| Protein (g) | 11 | 33 |
| Salt (g) | 0.85 | 2.55 |
check_circle