En cassoulet tilberedt af en caterer fra det sydlige Frankrig. Den opvarmes nemt (vandbad, mikrobølgeovn, pande) og kan nydes af to personer, hvis du ikke har tid til at lave mad derhjemme eller endda på en båd.
Cassoulet med andekølle er en traditionel opskrift fra det sydvestlige Frankrig, håndlavet af en caterer baseret i Gers. Denne komplette ret kombinerer typiske ingredienser. En generøs og velsmagende blanding, der respekterer autenticiteten i den originale opskrift.
Pakket i steriliseret pose kan denne cassoulet opbevares ved stuetemperatur. Den opvarmes nemt i vandbad, i mikrobølgeovn (efter at være hældt op på en tallerken) eller direkte i en gryde. Ideel til et varmende måltid under bivuak, camping eller derhjemme.
Med sine 800 g er denne rigelige portion perfekt til at dele mellem to personer. Rig på energi (1332 kcal) passer den perfekt til langvarige aktiviteter eller til at forkæle sig selv efter en lang dag udendørs.
Cassoulet med confit er:
Ingredienser: Hvide bønner 43%, andekølle 25% (oprindelse Frankrig), pølse 9% (magert og fedt svinekød), naturligt svinetarm, svinekød med ben, svær, vand, hvidløg, salt, peberkorn, timian, laurbær.
Tilberedningsmetoder:
1) Placer posen i en gryde med kogende vand
2) Lad det varme i 10 minutter
3) Åbn posen, server og nyd
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 167 | 1332 |
| Energiværdi i kJ | 694 | 5552 |
| Fedt (g) | 8.8 | 70.4 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 2.8 | 23.2 |
| Kulhydrater (g) | 5.9 | 47.2 |
| Heraf sukkerarter (g) | 0.4 | 3.2 |
| Protein (g) | 14.1 | 112.7 |
| Salt (g) | 0.13 | 1.12 |
check_circle