En varm og mættende ret med kartofler og hakket oksekød, perfekt efter anstrengelse. Den tilberedes enkelt med varmt vand og mætter langvarigt.
Oksekød i goulash-stil med kartoffelmos er en komplet og trøstende ret, ideel til udendørs måltider efter en dag med anstrengelse. Inspireret af centraleuropæisk køkken kombinerer denne outdoor-genfortolkning af klassikeren krydrede smagsnoter og en cremet tekstur for et trøstende øjeblik selv i naturen.
Opskriften kombinerer en cremet kartoffelmos med en aromatisk sauce med grøntsager, urter og krydderier beriget med hakket oksekød. Det er en perfekt løsning til vandrere, cyklister eller bivuakentusiaster, der søger et varmt, generøst og let at transportere måltid.
Denne ret indgår i en serie designet til at imødekomme kravene ved rejsebrug: kompakt format og tilstrækkeligt energiindhold til at restituere efter anstrengelse. Et must til at variere oplevelserne og bevare et fyldigt og velsmagende måltid.
Oksekød i goulash-stil med kartoffelmos er:
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 407 | 611 |
| Energiværdi i kJ | 1712 | 2568 |
| Fedt (g) | 13 | 19.5 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 6.6 | 9.9 |
| Kulhydrater (g) | 59 | 88.5 |
| Heraf sukkerarter (g) | 9.2 | 13.8 |
| Kostfibre (g) | 5.5 | 8.3 |
| Protein (g) | 11 | 16.5 |
| Salt (g) | 3.3 | 4.95 |
check_circle