Denne marokkanske gryderet er Lyofoods genfortolkning af den traditionelle marokkanske tajine. Det polske mærke tilbereder og frysetørrer mad til eventyrere og ekstreme atleter. I dag sætter de hele deres ekspertise ind på at levere til dem, der spiser frokost på farten. Farvel til smagløse sandwiches, velkommen til LYO BISTRO økologiske måltider – lette at transportere og især hurtige at tilberede!
Inspireret af den berømte tajine inviterer denne frysetørrede økologiske marokkanske gryderet dig på en ægte kulinarisk rejse, selv ude i naturen. Udviklet i en vegansk version genfanger den ånden fra den traditionelle ret med simrede grøntsager, varme krydderier og en generøs konsistens.
Opskriften kombinerer gulerødder, zucchini, peberfrugter, squash og kikærter – alle fra økologisk landbrug. Det hele serveres med en portion polenta, der tilføjer en blød og nærende note. Ideel til en trøstende pause efter anstrengelsen kombinerer denne ret enkelhed med rig smag.
Den marokkanske gryderet med polenta er:
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 425 | 246 |
| Energiværdi i kJ | 1781 | 1033 |
| Fedt (g) | 16 | 9.3 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 2.7 | 1.6 |
| Kulhydrater (g) | 52 | 30.2 |
| Heraf sukkerarter (g) | 10 | 5.7 |
| Kostfibre (g) | 11 | 6.4 |
| Protein (g) | 14 | 8.1 |
| Salt (g) | 3.7 | 2.2 |
check_circle