Hvad er bedre end en god chili sin carne midt ude i naturen? I dette veganske frysetørrede måltid er oksekødet fra chili con carne erstattet af soja. Resten af opskriften er den samme: ris, kidneybønner, majs og krydderier (spidskommen, paprika, chili). Kort sagt vil denne krydrede frysetørrede ret give dig ny energi og løfte humøret.
Hvad angår næringsstoffer er dette et måltid rigt på fiber. Men det er ikke alt. Det giver også kulhydrater (næsten 50 g pr. portion), protein (ca. 12 g) og lidt fedt (6,9 g). Alt sammen for i alt 313 kcal – nok til at give dig ny energi og løfte humøret.
Udviklet af Voyager, et fransk mærke specialiseret i frysetørrede retter i mere end 20 år. Det er bl.a. dem, der leverer til Decathlon, hvilket forklarer lighederne i opskrifterne.
Den vegetariske chili er:
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 372 | 297 |
| Energiværdi i kJ | 1559 | 1247 |
| Fedt (g) | 8 | 6.4 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 1.1 | 0.9 |
| Kulhydrater (g) | 57 | 46 |
| Heraf sukkerarter (g) | 17 | 13 |
| Kostfibre (g) | 11 | 8.5 |
| Protein (g) | 14 | 11 |
| Salt (g) | 2.6 | 2.1 |
check_circle