Denne veganske svamperisotto serveres med en lækker kokosnøddesauce for et komplet og nærende måltid!
Expedition Foods er et engelsk mærke specialiseret i outdoorernæring. Deres komplette sortiment af frysetørrede måltider omfatter vegetariske – og endda veganske – opskrifter som denne risotto med champignoner i hvidløgs- og kokosnøddessauce. Denne ret er rig på kulhydrater og fedt – to essentielle brændstoffer til dine outdooraktiviteter. Vandrere, kapsejlere og bjergbestigere vil alle sætte pris på denne ret.
Den vejer knap over 100 g (pose inkluderet) til 450 kcal. Emballagen er desuden kompakt, så den nemt kan lægges i en rygsæk eller i en skibskahyt.
Vegansk risotto med champignoner er:
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 534 | 454 |
| Energiværdi i kJ | 2222 | 1889 |
| Fedt (g) | 36.5 | 31 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 1.6 | 1.4 |
| Kulhydrater (g) | 41.1 | 34.9 |
| Heraf sukkerarter (g) | 12 | 10.2 |
| Kostfibre (g) | 6.2 | 5.3 |
| Protein (g) | 7.4 | 6.3 |
| Salt (g) | 3.18 | 2.7 |
check_circle