Hvorfor indtage tørret kød under outdoor-aktiviteter?
Tørret oksekød er naturligt rigt på protein og lavt i fedt. Denne 25 g portion giver dig over 13 g protein og mindre end 2 g fedt. Med mindre end 2,2% sukker egner Indiana Beef Jerky sig godt til indtag under langvarig træning, under restitution eller endda som snack til dem, der elsker jerky. Det værdsættes også under natsejlads for at holde sig vågen: sukkerrige produkter kan forårsage et blodsukkerchok og efterfølgende træthed, mens jerky er det perfekte valg om natten.
Jerkyens fordele
I modsætning til biltong kommer jerky fra et stykke kød (i dette tilfælde oksekød), der skæres i tynde strimler. Disse marineres og tørres derefter. Konsistensen er hårdere ved denne type produkt, hvilket kombineret med proteinindtaget øger mæthedsfølelsen.
Beef jerky er naturligt saltet
25 grams portionen er saltet for at forbedre holdbarheden (ca. 1 g salt fra Dødehavet). Det anbefales at moderere saltindtaget, hvis du har tendens til at indtage store mængder. Under fysisk aktivitet kan saltindholdet i produktet dog fremme væskeindtaget, hvilket kan være en fordel for dem, der har tendens til at forsømme deres hydrering, og som skal kompensere for salttab gennem sved.
Husk
Indiana Beef Jerky Hot & Sweet i 25 g pose er:
- Lavt i fedt, rigt på protein
- Lavt sukkerindhold (2,2%)
- Fremstillet i Europa

| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 290 | 73 |
| Energiværdi i kJ | 1222 | 306 |
| Fedt (g) | 5.8 | 1.5 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 2.1 | 0.5 |
| Kulhydrater (g) | 2.2 | 0.6 |
| Heraf sukkerarter (g) | 2.2 | 0.6 |
| Kostfibre (g) | 4.9 | 0.62 |
| Protein (g) | 53 | 13.3 |
| Salt (g) | 2.49 | 0.62 |
check_circle