Frysetørret revet ost
search
  • Frysetørret revet ost
  • Frysetørret revet ost

Mejeriprodukter

Frysetørret revet ost

Bonat
BO-12-01

Denne frysetørrede revne ost kommer direkte fra Italien. Den holder sig længe og bruges i mange retter for at give dem mere smag.

Se mere
1 på lager
28,39 € Inkl. moms
Sendes samme dag ved bestilling før kl. 13 med ekspreslevering*

Beskrivelse

Revet ost med 20 måneders lagring. Landbrugsvirksomheden Bonat blev i 2012 belønnet af Gambero Rosso med prisen "fuoriclasse" for sin revne ost, anerkendt som en af de 17 bedste oste i Italien.

Bonat-ost kan nydes på verdens bedste restauranter. Hvad er forskellen mellem denne ost og Parmesan? Ingen, bortset fra navnet. Parmesan er en DOP-ost. Denne frysetørrede ost kan derfor ikke kaldes sådan, da den indeholder 0,5% fugtighed mod de 30%, der kræves til Parmesan.

Næringsindhold

Sammensætning Per 100 g Per produkt
Energiværdi i kcal 538 1614
Energiværdi i kJ 2249 6747
Fedt (g) 35,8 107,4
Heraf mættede fedtsyrer (g) 21,6 64,8
Kulhydrater (g) 5 15
Heraf sukkerarter (g) 1,2 3,6
Kostfibre (g) 0 0
Protein (g) 48 144
Salt (g) 1,9 5,7
Vægt uden emballage (g)
300
Vægt med emballage (g)
310
Type madlavning
Ost
Kost
Lavt sukkerindhold
Ingredienser
Mælk, salt, osteløbe, ost 98 %, hård ost 2 %.
allergenes
Mælk.
Tilberedningsmåde
Drys halvdelen af den sædvanlige mængde over pasta, suppe eller carpaccio.