Frysetørret revet ost
search
  • Frysetørret revet ost
  • Frysetørret revet ost

Mejeriprodukter

Frysetørret revet ost

Bonat
BO-12-01

Denne frysetørrede revne ost ligner parmesan og kommer direkte fra Italien. Den holder sig længe og kan bruges i mange retter for at tilføje smag.

Se mere
23 på lager
28,39 € Inkl. moms
Sendes samme dag ved bestilling før kl. 13 med ekspreslevering*

Beskrivelse

Revet ost af parmesan-type, modnet i 20 måneder. Landbrugsvirksomheden Bonat blev i 2012 belønnet af Gambero Rosso med prisen "fuoriclasse" for sin revne ost af Parmesan-type, anerkendt som en af de 17 bedste oste i Italien.

Bonat-osten kan nydes på verdens bedste restauranter.
300 g af denne frysetørrede ost svarer til 440 g frisk Parmigiano-Reggiano

Hvad er forskellen mellem denne ost og Parmesan? Ingen, bortset fra navnet. Parmesan er en DOP-beskyttet ost. Denne frysetørrede ost kan derfor ikke kaldes sådan, da den indeholder 0,5% fugt mod de 30%, der kræves for Parmesan.

Ingredienser: Mælk, salt, løbe. Parmigiano-Reggiano 98%, hård ost 2%. Fremstillet af mælk fra deres egne køer.

Allergener: Mælk

Opbevaring: Opbevares ved stuetemperatur og skal forbruges inden for 7 dage efter åbning af beholderen.

Tilberedning: Drys halvdelen af den sædvanlige mængde over pasta, suppe, carpaccio ...

Næringsindhold

Sammensætning Per 100 g Per produkt
Energiværdi i kcal 538 1614
Energiværdi i kJ 2249 6747
Fedt (g) 35.8 107.4
Heraf mættede fedtsyrer (g) 21.6 64.8
Kulhydrater (g) 3 29
Heraf sukkerarter (g) 1.2 13.8
Kostfibre (g) 4.6 8.8
Protein (g) 48 144
Salt (g) 2.4 5.7
Vægt uden emballage (g)
300
Vægt med emballage (g)
365
Type madlavning
Ost
Kost
Lavt sukkerindhold
Ingredienser
Mælk, salt, løbe. Parmigiano-Reggiano 98%, hårdost 2%. Fremstillet af mælk fra deres egne køer.
Tilberedningsmåde
Drys halvdelen af den sædvanlige dosis over pasta, suppe, carpaccio...