Denne truffade au Cantal er tilberedt af MDL, TrekAdventur, en fransk virksomhed baseret i Aveyron. Det er et måltid, der vil blive værdsat på vandreturene.
Med sine 578 kcal pr. portion på 120 gram er dette måltid baseret på kartofler og fransk Cantal klar på under 15 minutter. Det er en individuel portion, der efter rehydrering vejer 470 gram – mere end nok til at give mæthed og velvære efter en hård etape.
Marie de Livinhacs Truffade med Cantal (MDL) er:
| Sammensætning | Per 100 g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energiværdi i kcal | 486 | 583 |
| Energiværdi i kJ | 2033 | 2439 |
| Fedt (g) | 20.3 | 24.4 |
| Heraf mættede fedtsyrer (g) | 14 | 16.8 |
| Kulhydrater (g) | 45.7 | 54.8 |
| Heraf sukkerarter (g) | 1.3 | 1.5 |
| Protein (g) | 28.7 | 34.4 |
| Salt (g) | 3.7 | 4.5 |
check_circle